10月28日，由山東省科學技術協會、山東省教育廳、共青團山東省委、山東省發展和改革委員會、山東省工信和信息化廳、山東省人力資源和社會保障廳主辦，濟南市科學技術協會、濟南公共營養師協會、濟南大學文化和旅游學院承辦的第十三屆山東省大學生食品安全與營養創新大賽頒獎典禮在濟南大學文化和旅游學院舉行。濟南市科學技術協會學會服務中心主任陸建華、文化和旅游學院黨委書記孟德洋、文化和旅游學院食品科學與營養系主任湯衛東、濟南公共營養師協會副會長李傳濤、濟南公共營養師協會副會長陳先云出席頒獎典禮，各高校參賽師生代表參加活動。頒獎典禮由學院黨委副書記、副院長信蘇珊主持。

本次大賽自今年4月開始啟動以來，經過五個多月的宣傳發動、院校選拔、預賽以及決賽，于10月22日圓滿結束。在山東省科學技術協會、濟南市科學技術協會的指導下，在各有關院校的積極參與下，通過專家評審與網絡投票相結合的方式，共計投出353790票，評出一等獎27項、二等獎81項、三等獎133項。文化和旅游學院推薦的9隊選手，獲得一等獎1項，二等獎7項，三等獎1項。

頒獎典禮上，孟德洋首先介紹了文化和旅游學院基本情況，并就學院專業建設、學生培養、教師隊伍、社會服務等方面情況進行了簡單介紹。孟德洋表示，濟南大學文化和旅游學院今后將繼續發揮專業優勢，做好社會服務工作，為傳承烹飪工藝，弘揚傳統文化，助力我省營養健康產業發展，踐行“健康中國”行動作出積極貢獻。相信大賽在各級領導的支持下，越辦越好，為大學生就業、創業搭建平臺，為企業選人用人開辟新渠道。

在頒獎環節，與會嘉賓依次為獲得一等獎、二等獎、三等獎、優秀組織單位的選手和高校頒發了榮譽證書。其中，濰坊食品科技職業學院《痛風夜來襲 藥食來干預》、山東城市服務職業學院《菌菇滋養 專屬守護》、濟南大學《桑葉益生奶茶的研制》進行了項目路演。

陸建華對大賽的舉辦給予充分肯定，對獲獎選手和單位表示衷心的祝賀。本項賽事已連續舉辦十三年，從大學生創新創業角度出發，貫徹國家“健康中國”發展戰略，提倡積極促進健康與食品的融合，催生新的健康產業、業態和模式，形成全新的食品安全健康創新發展閉環；推進國內高等院校食品安全學科教育改革，促進食品安全學科與營養學科的交叉融合，加快人才培養、激發創新創業熱情、提升科研能力、展示學科成果。希望各位企業領導、專家繼續支持關心大學生創新創業行動，以山東省大學生科技節為切入點，抓好專業教學的改革與創新，以大賽推動大學生的專業學習和創新創業實踐。為大學生整體素質的提升及促進創新、創業、就業而共同努力，為新時代社會主義現代化強省建設貢獻力量。

本次大賽的成功舉辦，為推動全省食品安全與營養領域的科學研究和技術創新作出了積極貢獻。文化和旅游學院將繼續秉持“以賽促學、以賽促教”的理念，深化教育教學改革，加強學科建設，不斷提升人才培養質量和社會服務能力，為培養更多德才兼備的高素質技能型人才貢獻自己的力量。

撰稿：湯衛東  信蘇珊    編輯：張雅靜    編審：張偉