
為進一步提高食堂管理服務水平,滿足師生多元化飲食需求,提升餐飲服務質量,增進同學們對美食的認識和理解。9月17日,后勤管理處飲食服務管理中心第一食堂舉辦美食品鑒活動。
本次品鑒會共有270多位同學報名參加,食堂各窗口制作了桂花山藥、干煸雞塊、蒜香排骨、芝士披薩、手工水餃等50多道中式佳肴及各類風味小吃,活動現場氣氛熱烈、秩序井然,各道精美菜式讓乘興而來的同學們一飽口福,紛紛點贊。
品嘗之后,大家分別從色、香、味等方面進行現場點評,并針對開學以來食堂的各項菜品、價格、服務等方面,認真填寫了調查問卷,食堂將收集好同學們的各種建議及意見,及時做出工作調整。
后勤管理處飲食服務管理中心將進一步加強食堂人員專業技能培訓,持續優化食堂菜品結構,繼續推陳出新,不斷改進和研發新菜品,讓舌尖上的中國文化和勞動教育走進學生,為全校師生提供更加優質、滿意的餐飲服務。
撰稿:趙磊 編輯:趙華磊 編審:張偉